När Honest Burger öppnade sin första restaurang i Brixton Village bestämde de sig för att göra en sak: en enkel burgarmeny av hög kvalitet inspirerad av fantastiska brittiska råvaror. ”The Honest Experience har alltid handlat om mat som är utsökt och enkel, utan krusiduller och utan krusiduller. Från 2011 till idag har de fortsatt att göra just det.

Honest Burger Soho ligger precis vid Dean Street i hjärtat av Londons historiska centrum och var deras andra restaurang (av 30!!) och tar nu emot gruppbokningar för 8+ och har ett eget privat utrymme på nedervåningen för burgarfester för upp till 35 gäster.

Fans anser att det är en av de bästa hamburgerrestaurangerna i stan, med ett växande rykte för sina skräddarsydda patties – ”fantastiska köttbitar” gjorda på nötkött från Honest Burgers eget slakteri, tidssatta till perfektion och serverade på en bulle med hemgjorda chips.

Burgare med frigående kyckling och friterade grönsaker finns också, och de överkomliga priserna är en extra bonus. Inga bokningar krävs, men köerna växer snabbt och det är värt att veta att Honest Burgers har utskänkningstillstånd – om du är sugen på en flaska Long Play IPA eller ett glas fransk rosé.

Honest Burgers är engagerade i Fair Farming – principen om hållbart jordbruk, kvalitetsprodukter och transparenta inköp av ingredienser – och strävar efter att arbeta med naturen, inte mot den. Deras restauranger finns över hela huvudstaden och erbjuder läckra kyckling- eller nötfärsburgare i en enkel miljö och till överkomliga priser. Månads- och platsspecifika specialerbjudanden finns tillgängliga, liksom vegetariska och veganska alternativ, tillbehör och ett urval av drycker. Brixton-filialen har också begränsade uteserveringar.